■取り組みの概要
フードスタートアップを目指す誰もが利用できる「たのしかラボ千早キッチン」。商業施設「ガーデンズ

千早」内にあり、保健所認可を受けたキッチンでの新商品の開発はもちろん施設内のお客様などにリアルな 場でテストマーケティング、販売が可能です。

また、九州の食産業を応援する共創・共同体マーケティングの仕組み「KYUSHU ISLAND(九州アイラ ンド)」では、九州の食を販売するECサイトの活用や、応援購入サービス「Makuake/マクアケ」を活用 した新商品の開発、PRなどが可能です。

今回、その両者が連携することで、利用者は少額の投資にて商品開発からスタートでき、リアルからデジ タルまで幅広く商品の販売チャネルを広げることで、両者が持つ幅広いネットワークを活用した新しいマー ケットとの繋がりを創ることが可能となります。

例えば、商品開発利用者の一連の流れとして、
1) シェアキッチン「たのしかラボ」での商品開発
2) 「Makuake/マクアケ」でのテストマーケティング
3) 商業施設「ガーデンズ千早」でのPRやテストマーケティング 4) パッケージ及びデザイン開発
5) リアル・デジタルでの販売

とリアルとデジタルの両方でテストマーケティングや販売機会を作りながら、商品のブラッシュアップが可 能となり、新しい価値を持ったより良い商品を世の中に提供していくことが可能となります。

本連携を記念して第一弾として、2021年10月18日(月)「たのしかラボ千早キッチン」にて連携記念イベ ントを実施いたします。今後は継続的に、事業者様と消費者が交流できるようなイベントや、応援購入サー ビス「Makuake/マクアケ」による起案会イベントを定期的に開催する計画です。

【連携記念トークセッション】詳細について
日時:2021年10月18日 月曜日 15:00〜17:00終了予定
場所:ガーデンズ千早「たのしかラボ」前イートインスペース
たのしかラボURL :https://www.tanoshikalab.com/
ガーデンズ千早URL:https://gardenschihaya.com/

内容:15:00-15:30 「高橋(株)が考える福岡のフードスタートアップを応援する取り組みとは?」
モデレータ:株式会社一平ホールディングス 代表取締役社⻑ 村岡浩司
登壇者 :高橋株式会社 代表取締役 高橋彦太郎
高橋株式会社 グループ経営企画部⻑ 上野敬之
※終了後にメディア様の写真撮影など承ります。

15:40-17:00 トークセッション「九州からアタラシイ価値を創造するには」
九州アイランド事例発表会/農家ハンターの新商品「九州ジビエ」
モデレータ:株式会社一平ホールディングス 代表取締役社⻑ 村岡浩司
登壇者 :農家ハンター 宮川将人 https://farmer-hunter .com/
株式会社マクアケ 地方事業部九州拠点 宮田紗良
高橋株式会社 代表取締役 高橋彦太郎
高橋株式会社 グループ経営企画部⻑ 上野敬之

■「KYUSHU ISLAND(九州アイランド)」
九州独自の農業資源や気候風土にあったものづくりを志す食品製造業者及び事業者が集い、新しい価値を世 の中に生み出していくための仕組み。また九州独自の文化や価値を持った商品として認定されたブランド。 九州独自の素材を使ったものづくりを目指し、付加価値型のプロダクトの開発とグローバルな販路拡大を目 指す。
公式HP URL:https://www.kyushu-island.jp/
Makuakeプロジェクト：https://www.makuake.com/partner/kyushuisland/

■株式会社一平ホールディングス 会社概要
会社名:株式会社一平ホールディングス
代表者:代表取締役社⻑ 村岡浩司
本社所在地: 〒880-2214
宮崎県宮崎市 高岡町小山田字麓973-2
設立:2019年3月1日
事業内容:「世界があこがれる九州をつくる」を理念として、産地に紐づいた地域循環型の加工食品ブラン ド「九州アイランド」及びカフェなどの飲食店を展開
URL: https://ippei-holdings.com/