九州パンケーキに新しい仲間が登場!!
「九州チーズタルト」が新発売

4月16日(金)より一般販売開始〜

 

一口食べたら、もっと、九州が大好きになる。

九州産小麦と雑穀の香ばしいタルト生地に、伊佐牧場(鹿児島県)の穏やかでほのかな酸味と滑らかな舌触りが特徴のクリームチーズ、丸山農園(宮崎県)で丁寧に育てられた香り高いリスボンレモンを皮ごと使用し、こだわりの4層構造のタルトに仕上げました。
熟練の職人が手作りで丁寧に一つずつ焼き上げ、できたての美味しさを閉じ込めてお届けします。
ひとくち頬張ると、それぞれの素材がバランスよく溶け合って、豊かな味のハーモニーが口の中いっぱいに広がります。

 

【経験と感性の融合が生み出した4層構造】

1、九州産の小麦と雑穀で作ったタルト生地
2、アーモンドとバターの風味豊かなクレームダマンド
3、丸山農園(宮崎県産)のリスボンレモンを使った、特製のはちみつレモンソース
4、レモンピールを混ぜ込んだ伊佐牧場(鹿児島県産)のクリームチーズ
甘さ控えめで素材の良さを引き出した九州チーズタルトは、思わずもう一つ!
と何本でも食べたくなるような美味しさです。

 

【九州を旅する中で出会った素材】

●九州パンケーキと同じ原料で作ったタルト生地。
風味豊かな大分県と熊本県産の小麦粉をはじめ、宮崎県綾町で育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米、鹿児島県の肥沃な大地で育てられたうるち米を使用しています。

●「お米育ち」由来の滑らかな舌触りのクリームチーズ。
九州でありながら冬には雪が積もる鹿児島県伊佐市からさらに山奥に入った静かで美しい場所にある伊佐牧場。
伊佐牧場で作るチーズは、ストレスのない環境で育成された牛に、稲やお米といった自家配合の穀物飼料を食べさせることで、毎日食べても飽きない「お米育ち」のやさしい味わい。

 

●宮崎の太陽をたくさん浴びた香り高い、採れたてのレモン
宮崎県高岡町の丸山農園でつくられたリスボンレモン。レモン種のなかでもひときわ香りが高いリスボンレモンの特徴を最大限に活かすには、やはり皮ごと調理するのが一番。
ワックス無しであることはもちろん、除草剤・防腐剤を使わずに栽培期間中農薬不使用で丁寧につくられたレモンを皮ごと使用。


【商品概要】
商品名: 九州チーズタルト
原材料:ナチュラルチーズ(生乳(九州産))、小麦粉、バター、砂糖、液卵、アーモンドプードル、レモン果汁、はちみつ、雑穀粉、レモンピール、ラム酒、オリゴ糖、塩/安定剤(グァーガム)、増粘剤(キサンタンガム)。一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む
内容量:1本 35g   1箱5本入
商品❶:九州チーズタルト バラ売り(1本)  ¥250(税込)
商品❷:九州チーズタルト箱入り(5本入り) ¥1,500(税込)
販売者:株式会社九州テーブル
九州チーズタルトブランドサイト:https://www.kyushu-pancake.jp/cheesetart/
KYUSHU―ISLANDオンラインシップ:https://www.kyushu-island.jp/shop/

 

【取扱店舗一覧】
KYUSHU-ISLANDオンラインショップ
九州パンケーキカフェ宮崎本店
宮崎ブーゲンビリア空港 2F燦々市場
シェラトングランデオーシャンリゾート 地下1階オーシャンリゾートデパートメント
ステアーズ・オブ・ザ・シー
ママンマルシェTAKANABE
みやざき物産館KONNE
道の駅高岡「ビタミン館」
日当山 無垢食堂 日当山西郷どん村内
博多銘品蔵博多口 JR博多駅コンコース
博多銘品蔵新幹線博多駅 JR博多駅新幹線改札内
小倉銘品蔵 JR小倉駅3階
佐世保銘品蔵 JR佐世保駅構内
熊本銘品蔵 肥後よかモン市場
大分銘品蔵 JR大分駅豊後にわさき市場
鹿児島銘品蔵 さつまち鹿児島中央駅みやげ横丁
宮崎銘品蔵 アミュプラザみやざき ひむかきらめき市場
旬彩館 熊本空港 サテライト店/ターミナル店 (4月中に販売開始)
旬彩館 さくら SAKURA MACHI Kumamoto 地下1階 (4月中に販売開始)
旬彩館 宮原サービスエリア上り店 (4月中に販売開始)
旬彩館 宮原サービスエリア下り店 (4月中に販売開始)
旬彩館 北熊本サービスエリア下り店 (4月中に販売開始)
旬彩館 JR熊本駅店 (4月中に販売開始)
ハウステンボス (4月中に販売開始)
うなぎの駅 (4月中に販売開始)

4月17日(土)〜4月18日(日)に、博多銘品蔵博多口にて試食販売を実施いたします。